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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche Messer und Paletten für Bäcker und Konditor Brotmesser, 10mm Welle, schwarz, 21 cm

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche PrimeLine Chef Universalmesser, Wellenschliff, schwarz, 11 cm

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche PrimeLine Chef Kochmesser, breit, schwarz - 20 cm

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche PrimeLine Chef Kochmesser, schmal, schwarz - 16 cm

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche PrimeLine Chef Tourniermesser, 6 cm

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche PrimeLine Chef Yanagiba, schwarz, 24 cm

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche PrimeLine Chef Deba Messer, schwarz, 15 cm

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche PrimeLine Chef Yanagiba - 24 cm

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche Messersets / Messertaschen / Messerkoffer Messertasche Neoprene, bestückt 10-tlg. PrimeLine Chef

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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche Messersets / Messertaschen / Messerkoffer Messertasche Neoprene, 8-tlg. bestückt, PrimeLine Chef

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11 - 20 von 24 Ergebnissen

Brotmesser, 10mm Welle, schwarz, 21 cm

Artikel-Nr.: A218355 w10 21
(3)
26,48 €
Versandgewicht: 0,129 kg


Klingenlänge 21 cm, PrimeLine-Chef

- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl
- Mattpoliert
- Extra scharfer Wellenschliff
- Weiche Schale, harter Kern für sicheren Halt
- Gute Messerführung
- Gelenkschonendes Arbeiten
- Klassisches Brotmesser

Dieses Messer schneidet mühelos auch die härtesten Krusten. Die stabile Klinge ermöglicht gleichmäßiges und müheloses Schneiden von dünnen wie dicken Scheiben.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Durch das regelmäßige Wellen entlang der Schneide gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch das Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 10 mm. Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand. Selbstverständlich entspricht der Griff den strengen Normen der aktuellen Gesetzgebung (Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung). Zur Verbesserung der Hygiene wurde das verwendete Griffmaterial mit einer besonderen Sanitized® Silver-Ausrüstung ausgestattet. Dadurch verbessern sich die antibakteriellen Eigenschaften. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Weitere Produktinformationen

Klingenlänge in cm 21
Auch diese Kategorien durchsuchen: Messer und Paletten für Bäcker und Konditor, PrimeLine Chef

Universalmesser, Wellenschliff, schwarz, 11 cm

Artikel-Nr.: A218365 w 11
(1)
8,69 €
Versandgewicht: 0,044 kg


Klingenlänge 11 cm, PrimeLine-Chef

- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
- Sehr scharfe Klinge durch Handabzug
- Geschmeidiger Kunststoffgriff
- Runde Spitze
- Ideal für Vesper und Tomaten
- Wellenschliff
- Weiche Schale, harter Kern für sicheren Halt
- Gute Messerführung
- Gelenkschonendes Arbeiten

Klassische Klingenform ermöglicht müheloses Schneiden von Tomaten, Obst und Gemüse. Gerne auch als Tischmesser verwendet. Wellenschliff garantiert langanhaltenden Schärfe.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Durch das regelmäßige Wellen entlang der Schneide gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6mm. Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand. Selbstverständlich entspricht der Griff den strengen Normen der aktuellen Gesetzgebung (Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung). Zur Verbesserung der Hygiene wurde das verwendete Griffmaterial mit einer besonderen Sanitized® Silver-Ausrüstung ausgestattet. Dadurch verbessern sich die antibakteriellen Eigenschaften. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

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Kochmesser, breit, schwarz - 20 cm

Artikel-Nr.: A218455 20
(1)
28,14 €
Versandgewicht: 0,188 kg


Klingenlänge 20 cm, PrimeLine-Chef

- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl
- Hochglanzpoliert
- Breite Form
- Weiche Schale, harter Kern für sicheren Halt
- Gute Messerführung
- Gelenkschonendes Arbeiten

Dieses Messer gehört zu den meistverwendeten Profimessern weltweit. Es eignet sich zum Schneiden, Teilen, Würfeln und Wiegen von Fleisch (jeglicher Art), Obst und Gemüse aller Art. Breite Klinge hat sowohl beim ziehenden als auch drückendem Schnitt große Vorteile.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand. Selbstverständlich entspricht der Griff den strengen Normen der aktuellen Gesetzgebung (Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung). Zur Verbesserung der Hygiene wurde das verwendete Griffmaterial mit einer besonderen Sanitized® Silver-Ausrüstung ausgestattet. Dadurch verbessern sich die antibakteriellen Eigenschaften. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Weitere Produktinformationen

Klingenlänge in cm 20
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Kochmesser, schmal, schwarz - 16 cm

Artikel-Nr.: A218456 16
(1)
23,70 €
Versandgewicht: 0,162 kg


Klingenlänge 16 cm, PrimeLine-Chef

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Leicht und handlich
Universell einsetzbar> Mittelspitze stabile Klinge
Gute Balance zwischen Klinge und Griff

Hervorragendes Universalmesser, das in keiner Küche fehlen sollte.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand. Selbstverständlich entspricht der Griff den strengen Normen der aktuellen Gesetzgebung (Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung). Zur Verbesserung der Hygiene wurde das verwendete Griffmaterial mit einer besonderen Sanitized® Silver-Ausrüstung ausgestattet. Dadurch verbessern sich die antibakteriellen Eigenschaften. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Weitere Produktinformationen

Klingenlänge in cm 16

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Zuschneidemesser, schwarz, 18 cm
Zuschneidemesser, schwarz, 18 cm
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Versandgewicht: 0,12 kg
Gemüsemesser, mittelspitz, schwarz, 8 cm
Gemüsemesser, mittelspitz, schwarz, 8 cm
7,56 €
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Versandgewicht: 0,041 kg
Diese Kategorie durchsuchen: PrimeLine Chef

Tourniermesser, 6 cm

Artikel-Nr.: A218545 6
Produkt jetzt als Erster bewerten
7,36 €


Klingenlänge 6 cm, PrimeLine-Chef

Damit schälen Sie Obst und Gemüse, mühelos und präzise. In der Profiküche wird dieses Messer hauptsächlich zum Tournieren (frz. In Form bringen) von Kartoffeln und anderen Gemüsearten verwendet.

Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt.

Diese Kategorie durchsuchen: PrimeLine Chef

Yanagiba, schwarz, 24 cm

Artikel-Nr.: A218815 24
(1)
52,84 €
Versandgewicht: 0,193 kg


Klingenlänge 24 cm, PrimeLine-Chef

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Klassisches Sushi- und Sashimimesser
Extra scharf
Lange und sehr stabile Klinge

Die extra scharfe Klinge ist besonders bei rohem Fisch wichtig. So lassen sich feine Scheiben und Streifen mühelos schneiden. Der ergonomische Handgriff gibt der Hand dabei einen sicheren Halt.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand. Selbstverständlich entspricht der Griff den strengen Normen der aktuellen Gesetzgebung (Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung). Zur Verbesserung der Hygiene wurde das verwendete Griffmaterial mit einer besonderen Sanitized® Silver-Ausrüstung ausgestattet. Dadurch verbessern sich die antibakteriellen Eigenschaften. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

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Deba Messer, schwarz, 15 cm

Artikel-Nr.: A218825 15
(2)
50,32 €
Versandgewicht: 0,174 kg


Klingenlänge 15 cm, PrimeLine-Chef

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Klassisches Sushi Messer
Extra scharfer Handabzug
Zerteilt auch kleine Gräten mühelos
Gute Balance zwischen Griff und Klinge

Mit diesem Messer wird die Arbeit in der "Sushi-Küche" stets gelingen. Sehr scharfe Klinge garantiert präzisen und geraden Schnitt.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff gefertigt. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten. Das Messer liegt stets gut in der Hand. Selbstverständlich entspricht der Griff den strengen Normen der aktuellen Gesetzgebung (Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung). Zur Verbesserung der Hygiene wurde das verwendete Griffmaterial mit einer besonderen Sanitized® Silver-Ausrüstung ausgestattet. Dadurch verbessern sich die antibakteriellen Eigenschaften. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

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Yanagiba - 24 cm

Artikel-Nr.: A228835 24
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52,44 €


Klingenlänge 24 cm, PrimeLine

 Klassisches Sushi- und Sashimimesser
 Extra scharf
 Lange und sehr stabile Klinge

Diese Kategorie durchsuchen: PrimeLine Chef

Messertasche Neoprene, bestückt 10-tlg. PrimeLine Chef

Artikel-Nr.: A8291 b 10 pl
(2)
319,97 €
Versandgewicht: 2,848 kg


bestückt 10tlg. PrimeLine Chef

Alle Messer aus hochwertigem Spezialstahl
Perfektes Grundsortiment für Fortgeschrittene und Berufsanfänger
Schicke und moderne Tasche
Extra rutschsichere Kunststoffgriffe

Die Messertasche ist aus robustem, schwarzem Neopren-Stoff gefertigt und bietet Platz für 10 Messer bis zu einer Klingenlänge von 30 cm. Mehr Platz gibt es noch in zwei Innentaschen. Perfekt gehalten werden die Messer durch zwei zusätzliche Riemen im Innenteil. Optisch attraktiv und einzigartig, der rote Reißverschluss. Mit dabei, der praktische Gurt zum Umhängen der Tasche und für den Schutz der Messerspitzen, 5 rote Schutzringe aus Kunststoff.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Schön geformter Griff aus Polypropylen. Die nach hinten offene Griffform ermöglicht ein schnelles und sicheres Umgreifen bei allen Zerlegearbeiten. Weiches Griffmaterial schont die Gelenke und verbessert die Griffsicherheit. Somit verbessert sich die Arbeitsproduktivität der Mitarbeiter. Griffe mit antibakterieller Sanitized®-Silver-Ausrüstung. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Bestückung:
8215 26
9437 18
9924 31
12316 15
217365 18
218315 10
218455 26
218455 26
218265 w 25
218269 wwl 18

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
Ausbeinmesser, schwarz, 15 cm, lange Griffnase Ausbeinmesser, schwarz, 15 cm, lange Griffnase
(Griff-Farben: schwarz)
16,33 €
Versandgewicht: 0,141 kg
Filetiermesser, schwarz, 18 cm Filetiermesser, schwarz, 18 cm
(Klingenlänge in cm: 18)
26,52 €
Versandgewicht: 0,128 kg
Universalmesser, Wellenschliff, schwarz, 25 cm Universalmesser, Wellenschliff, schwarz, 25 cm
37,01 €
Versandgewicht: 0,181 kg
Santoku Kochmesser, Kullenschliff, schwarz, 18 cm Santoku Kochmesser, Kullenschliff, schwarz, 18 cm
33,89 €
Versandgewicht: 0,157 kg
Gemüsemesser, mittelspitz, schwarz, 10 cm Gemüsemesser, mittelspitz, schwarz, 10 cm
(Klingenlänge in cm: 10)
8,27 €
Versandgewicht: 0,045 kg
Kochmesser, schmal, schwarz - 18 cm Kochmesser, schmal, schwarz - 18 cm
(Klingenlänge in cm: 18)
25,21 €
Versandgewicht: 0,189 kg
Palette, schwarz, 26 cm Palette, schwarz, 26 cm
(Länge in cm: 26)
24,91 €
Versandgewicht: 0,126 kg
Messertasche Neoprene, schwarz mit rotem Zipp, für 10 Messer Messertasche Neoprene, schwarz mit rotem Zipp, für 10 Messer
75,53 €
Versandgewicht: 1,345 kg
Fleischgabel, schwarz, 18 cm Fleischgabel, schwarz, 18 cm
(Griff-Farben: schwarz)
23,09 €
Versandgewicht: 0,112 kg
Abziehstahl, Standardzug, rund, schwarz, 31 cm Abziehstahl, Standardzug, rund, schwarz, 31 cm
(Griff-Farben: schwarz)
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Versandgewicht: 0,387 kg
Kochmesser, breit, schwarz - 26 cm Kochmesser, breit, schwarz - 26 cm
(Klingenlänge in cm: 26)
38,22 €
Versandgewicht: 0,25 kg
Details zum Zubehör anzeigen
Auch diese Kategorien durchsuchen: Messersets / Messertaschen / Messerkoffer, PrimeLine Chef, Zubehör für den Fleischer

Messertasche Neoprene, 8-tlg. bestückt, PrimeLine Chef

Artikel-Nr.: A8291 b 8 pl
(1)
266,72 €
Versandgewicht: 2,371 kg


8-tlg. - 8269wwl18, 9437-18,9924-27,217365-18,218265w25,218315-10,218455-18,218455-26

Alle Messer aus hochwertigem Spezialstahl
Perfektes Grundsortiment für Fortgeschrittene und Berufsanfänger
Schicke und moderne Tasche
Extra rutschsichere Kunststoffgriffe

Die Messertasche ist aus robustem, schwarzem Neopren-Stoff gefertigt und bietet Platz für 8 Messer bis zu einer Klingenlänge von 30 cm. Mehr Platz gibt es noch in zwei Innentaschen. Perfekt gehalten werden die Messer durch zwei zusätzliche Riemen im Innenteil. Optisch attraktiv und einzigartig, der rote Reißverschluss. Mit dabei, der praktische Gurt zum Umhängen der Tasche und für den Schutz der Messerspitzen, 5 rote Schutzringe aus Kunststoff.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Schön geformter Griff aus Polypropylen. Die nach hinten offene Griffform ermöglicht ein schnelles und sicheres Umgreifen bei allen Zerlegearbeiten. Weiches Griffmaterial schont die Gelenke und verbessert die Griffsicherheit. Somit verbessert sich die Arbeitsproduktivität der Mitarbeiter. Griffe mit antibakterieller Sanitized®-Silver-Ausrüstung. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Bestückung:
8269 wwl 18
9437 18
9924 27
217365 18
218265 w 25
218315 10
281455 18
218455 26

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
Filetiermesser, schwarz, 18 cm Filetiermesser, schwarz, 18 cm
(Klingenlänge in cm: 18)
26,52 €
Versandgewicht: 0,128 kg
Universalmesser, Wellenschliff, schwarz, 25 cm Universalmesser, Wellenschliff, schwarz, 25 cm
37,01 €
Versandgewicht: 0,181 kg
Santoku Kochmesser, Kullenschliff, schwarz, 18 cm Santoku Kochmesser, Kullenschliff, schwarz, 18 cm
33,89 €
Versandgewicht: 0,157 kg
Gemüsemesser, mittelspitz, schwarz, 10 cm Gemüsemesser, mittelspitz, schwarz, 10 cm
(Klingenlänge in cm: 10)
8,27 €
Versandgewicht: 0,045 kg
Kochmesser, breit, schwarz - 20 cm Kochmesser, breit, schwarz - 20 cm
(Klingenlänge in cm: 20)
28,14 €
Versandgewicht: 0,188 kg
Messertasche Neoprene, schwarz mit grünem Zipp, für 8 Messer Messertasche Neoprene, schwarz mit grünem Zipp, für 8 Messer
61,92 €
Versandgewicht: 1,1 kg
Fleischgabel, schwarz, 18 cm Fleischgabel, schwarz, 18 cm
(Griff-Farben: schwarz)
23,09 €
Versandgewicht: 0,112 kg
Abziehstahl, Standardzug, rund, schwarz, 27 cm Abziehstahl, Standardzug, rund, schwarz, 27 cm
32,27 €
Versandgewicht: 0,334 kg
Kochmesser, breit, schwarz - 26 cm Kochmesser, breit, schwarz - 26 cm
(Klingenlänge in cm: 26)
38,22 €
Versandgewicht: 0,25 kg
Details zum Zubehör anzeigen
Auch diese Kategorien durchsuchen: Messersets / Messertaschen / Messerkoffer, PrimeLine Chef
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