Klingenlänge 26 cm, schwarz
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Gerade Schneide
Unterstützt den drückenden Schnitt
Mit Kullenschliff
Kunsstoffgriff
Ideal für kleine und mittlere Käsestücke. Unentbehrlich beim Portionieren und Schneiden von Käsestücken.
Die Klinge ist aus rostbeständigem Chrom-Molybdän-Stahl X55CrMo14, der Griff aus Kunststoff. Der Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide.