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Categories SH-Shop.at GIESSER Messer Messer für die Gastronomie und Küche Fischmesser Kochmesser, schmal, schwarz, 25 cm
Kochmesser, schmal, schwarz, 25 cm
Artikel-Nr.: A8270 25
114,36 €
Versandgewicht: 0,29 kg
Klingenlänge 25 cm, geschmiedet, schwarz
Geschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Handabzug von Meisterhand
Genieteter POM-Kunststoffgriff
Hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff
Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem, gebratenem oder gekochtem Fleisch und Schinken. Auch für feinste Scheiben bei Gemüse und Obst bestens bewährt.
Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl , X50CrMo14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten. Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff sind zwei- oder dreifach vernietet, verschweißt und fugenlos verarbeitet. Der Kropf verhindert das Abrutschen der der Finger in die Klinge und sorgt so für maximale Sicherheit. Polyoxymenthol ist ein besonders formstabiler und beständiger Kunststoff. Der Griff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Geschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Handabzug von Meisterhand
Genieteter POM-Kunststoffgriff
Hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff
Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem, gebratenem oder gekochtem Fleisch und Schinken. Auch für feinste Scheiben bei Gemüse und Obst bestens bewährt.
Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl , X50CrMo14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten. Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff sind zwei- oder dreifach vernietet, verschweißt und fugenlos verarbeitet. Der Kropf verhindert das Abrutschen der der Finger in die Klinge und sorgt so für maximale Sicherheit. Polyoxymenthol ist ein besonders formstabiler und beständiger Kunststoff. Der Griff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Kundenbewertungen zu Kochmesser, schmal, schwarz, 25 cm
Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 5
Durchschnittliche Bewertung: 5
Top! zum weiter empfehlen!
von Anonymus am 04.03.2020
von Anonymus am 04.03.2020
Ein muss in jeder Küche
Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.
