Ausbeinmesser, stark, gelb, 13 cm, Griff PP7

Klingenlänge 13 cm, PP7-Griff

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Gebogene Form
Starke Klinge
Gelenkschonendes Arbeiten
Ergonomischer und rutschsicherer Kunststoffgriff
Sehr widerstandsfähiger Griff
Schmiegt sich jeder Hand gut an

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4116, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell. Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Schön geformter Griff aus Polypropylen. Dieser Griff bietet optimalen Halt und unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten in der Fleisch- und Fischverarbeitung wie auch in allen anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung. Der aus Polypropylen (PP) gefertigte Griff ist besonders leicht zu reinigen und dichtet am Anfangsbereich der Klinge besonders gut ab. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.