Wo geht es betriebsamer zu als in der Gastro-Küche? Wer hier bestehen will, muss absolute Profiqualitäten mitbringen. Von A bis W, W wie Wetzstahl der nächsten Generation.

Alles im Griff: Ergonomisch und Sicher

GIESSER, einer führenden Hersteller von Messern und Zubehör für die Lebensmittel verarbeitende Industrie und Gastronomie, gibt Ihnen eine neue Generation von Profi-Wetzstahl-Werkzeug in die Hand. Mit den fein gezogenen und speziell beschichteten Wetzstahlklingen verbessern Sie die Schärfe und Schnitthaltigkeit Ihrer Messer signifikant. Dies gilt für Klingen mit ovalem und mit rundem Profil.

Der Griff aus 2 Komponenten ist ergonomisch perfekt und das sorgt für sicheres Arbeiten. Der Fingerschutz verhindert ein Abrutschen. Die integrierte Aufhängung erhöht die Arbeitssicherheit zusätzlich.

Alles im Griff: Arbeiten mit System

Sie arbeiten mit einem Werkzeug-Management-System oder nach HACCP? Dank der leicht zur personalisierenden Edelstahlplakette und der unterschiedlich farbigen Griffe ermöglichen Wetzstähle von GIESSER ein leichtes Personalisieren und Nachverfolgen und werden damit zu einem echten Teamplayer im modernen Workflow.

Die Vorteile auf einen Blick:

-Die fest integrierte Aufhängung erhöht die Arbeitssicherheit
-Besonders feiner Schleifzug für extra Scharfe Messer
-Der ergonomische 2-Komponentengriff mit hoher Griffigkeit liegt perfekt in der Hand
-Kein Abrutschen möglich dank Fingerschutz
-Edelstahlplakette zur praktischen Personalisierung und sicheren Nachverfolgung
-Unterschiedliche Grifffarben zur Unterstützung von HACCP-Systemen