Dalwhinnie 25 years

Dalwhinnie wurde 1897 von John Grant, George Sellar und Alexander Mackenzie unter dem Namen Strathspey gegründet und im Februar 1898 begann die Produktion. Schon nach kurzer Zeit musste sie an John Sommerville & Co. und A P Blyth & Sons verkauft werden. Sie benannten sie in Dalwhinnie um und beauftragten Charles Chree Doig mit einigen Veränderungen an der Brennerei.
Nach mehreren Besitzerwechsel in 1905 19,19 und 1926 kam die Brennerei 1930 zu Scottish Malt Distilleries (SMD) übergeben und diese gingen dann letztlich im Diageo Konzern auf.
Im Februar 1934 zerstörte ein großes Feuer Dalwhinnie fast vollständig. Die Brennerei wurde erst 1938 wieder in Betrieb genommen. 1968 wurden die Malting Floors geschlossen. 1986 erfolgte eine komplette Renovierung von Dalwhinnie. Nach einer längeren Renovierungsphase wurde die Brennerei im März 1995 wieder eröffnet und ihre Malts gehören zu den 5 Classic Malts von Diageo.
Als eine der höchstgelegenen aller Highland-Destillerien erzeugt Dalwhinnieeinen einladend sanften und edlen Malt voller Charakter.
Dalwhinnie 25 Jahre
Ein liebenswuungewovoller und schwerer Dalwhinnie mit starkem destillerie- charakter und uWuTrockener als sie erwarten wuist er reich, sauber und klar strukturiert mit eleganten Kokos- und Fruchtnoten: ein hervorragend strukturierter und ausbalancierter Malt, der mit seinem Alter im reinen ist.